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Jennifer Bice, der früheren Inhaberin und heutigen Geschäftsführerin der Redwood Hill Farm & Creamery, haben es Ziegen seit Kindsbeinen angetan. Sie ist noch heute eine begeisterte und mehrfach ausgezeichnete Ziegenzüchterin und amtete über 30 Jahre als Richterin an Ausstellungen. Eine naturnahe und tierfreundliche Milchproduktion liegt Jennifer Bice sehr am Herzen. 2005 erhielt die Redwood Hill Farm als erste US-Ziegenmilchfarm das Label «Certified Humane Raised and Handled®» der Organisation «Humane Farm Animal Care® (HFAC)».

«Certified Humane» umfasst unter anderem eine Fütterung, die frei von Antibiotika und Hormonen ist, sowie Vorschriften zum Stall und zum Sozialkontakt.

 

 

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