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Für die Produktion von Emmi Energy Milk, Luzerner Rahmkäse, Jogurt und Co. benötigt Emmi am Standort Emmen jährlich über 30’000 Tonnen Dampf. Dieser wurde in der Vergangenheit mit Heizöl erzeugt. Um den CO2-Ausstoss zu reduzieren und Kosten zu sparen, die Mehrheit des benötigten Dampfes mit erneuerbarer Energie zu produzieren. Zusammen mit ewl energie wasser luzern und Amstutz Holzenergie realisierte Emmi 2009 in Emmen eine Holzschnitzelanlage, die Dampf zur Herstellung von Milchprodukten erzeugt.

Die Gesamtinvestitionen betragen rund 3,5 Millionen Franken. Im Gegenzug spart Emmi so jährlich rund 1,6 Mio. Liter Heizöl ein, was dem Bedarf von 800 Einfamilienhäusern entspricht. Der CO2-Ausstoss kann mit der Umstellung auf die Holzschnitzelanlage um rund 4’700 Tonnen pro Jahr reduziert werden.

 

EnergieTatOrt: Energie-Rätsel lösen und gewinnen

An den EnergieTatOrten in und um Luzern können sich Familien, Jugendliche und Kinder mit den erneuerbaren Energien beschäftigen und Rätsel lösen, um den nächsten EnergieTatOrt zu entdecken. Die Entdeckungstouren zeigen auf spielerische Weise, wo und wie die Energiewende in der Energieregion LuzernPlus heute und in Zukunft umgesetzt wird.

Emmi verarbeitet am Standort Emmen pro Jahr rund 110 Millionen kg Milch zu verschiedenen Produkten. Dafür wird viel Energie in Form von Dampf benötigt. Lösen sie das Energierätsel und entdecken Sie wie Emmi mit einer Holzschnitzelanlage Dampf für die Herstellung von Jogurt, Käse und Drinks erzeugt und so pro Jahr gut 1,8 Millionen Liter Heizöl und damit rund 4210 Tonnen CO2 einspart.

Mehr Infos: www.energietatorte.ch

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Unsere Holzschnitzelheizung darf getrost als ökologische Leistung bezeichnet werden. Wir reduzieren damit unseren jährlichen CO2-Ausstoss um rund 4700 Tonnen.

Adrian Gander, Leiter Mechanische Werkstatt Emmi Emmen, Schweiz
Adrian Gander,

Leiter Mechanische Werkstatt Emmi Emmen, Schweiz

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